Découvrez les dates et les lieux de nos assemblées sectorielles sur cette page (voir l’historique)
Programme des assemblées sectorielles
Viande Bovine
Date & heure
Le 12/05/2026 à 19:30.
Lieu de l'assemblée
Créagora - Rue de Fernelmont 40-42 Namur
(Voir l'itinéraire)
Thème
Quelle place pour la viande locale dans le secteur de la restauration ?
Ordre du jour de l'assemblée
- Validation de l'ordre du jour.
- Validation du PV de l'assemblée sectorielle précédente
- Quelle place pour la viande locale dans la restauration ? - Table-ronde sur les opportunités et contraintes du secteur de la restauration pour s'approvisionner en viande locale.
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Introduction par le Collège des Producteurs et Table de Terroir (APAQ-W)
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Intervenants à la table-ronde
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Didier Lawarée - Restaurant Forge-toi à Falaën,
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Geoffrey Lambert - Boucherie Geo'frais à Ohey,
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Gérald Enthoven - Starsavor - Grossiste implanté à Ciney,
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Joël Barbay - Rouge de Famenne
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Laura Duchenne - Bouchère active dans la filière viande de Farm for Good, l'atelier de découpe Teroir et le réseau ENTIER.
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Echanges questions - réponses avec l'assemblée
- Points d'actualités et divers
- Verre de l'amitié
Porcs
Date & heure
Le 20/05/2026 à 19:30.
Lieu de l'assemblée
Eleveo, Champs Elysée 4,5590 Ciney
(Voir l'itinéraire)
Thème
La vaccination: de l'injection à la performance
Ordre du jour de l'assemblée
- Validation de l'ordre du jour.
- Validation du PV de l'assemblée sectorielle précédente
19h30 : Accueil
20h00 : Introduction
20h15 : "La vaccination: de l'injection à la performance", par le Dr. vétérinaire Fien Roggeman de la société Provet
22h00 : Séance de question - réponse
22h30 : Repas Sandwich
Agriculture Bio
Date & heure
Le 02/06/2026 à 13:30.
Lieu de l'assemblée
Créagora - Rue de Fernelmont 40-42 - Namur
(Voir l'itinéraire)
Thème
Les protéines végétales pour l'alimentation humaine et animale: état des lieux et perspectives du marché bio en Wallonie et dans le nord de la France
Ordre du jour de l'assemblée
- Validation de l'ordre du jour.
- Validation du PV de l'assemblée sectorielle précédente
14h - Actualités du secteur
14h30 - Protéines végétales pour l'alimentation humaine et animale : état des lieux et perspectives de marché. Avec:
- Présentation générale : la protéine végétale, repères politiques et économiques
- Les protéines végétales pour l'alimentation animale : l'expérience de la SCAR en Wallonie
- Les protéines végétales pour l'alimentation humaine et animale: l'expérience de la coopérative BIOCER en France
16h - Divers
16h30 Clôture de l'Assemblée
Grandes Cultures & Pommes de Terre
Date & heure
Le 15/06/2026 à 13:30.
Lieu de l'assemblée
Brasserie des Carrières - Rue de Condé 62, 7971 Beloeil
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Thème
La filière brassicole et les filières émergentes en grandes cultures
Visite
Heure de la visite :
Lieu de la visite : Brasserie des Carrières
Sujet de la visite : Visite de la brasserie - HEURE ENCORE A DÉFINIR
Ordre du jour de l'assemblée
- Validation de l'ordre du jour.
- Validation du PV de l'assemblée sectorielle précédente
Encore à définir
