Dans cette section vous trouverez l’ensemble des documents/publications émanant du Collège des Producteurs, de ses services opérationnels, soit rédigés en tout, soit en collaboration avec d’autres partenaires.
Pâturage des intercultures par les ovins
La valorisation des couverts hivernaux par le pâturage des moutons est une pratique innovante qui se développe en Wallonie depuis quelques années. Son originalité est notamment de s’appuyer sur un partenariat « gagnant / gagnant » entre un cultivateur et un éleveur et s’inscrit dans une nouvelle dynamique du secteur ovin. Le Collège des Producteurs, filière ovine, à l’origine de ce développement et le Réseau wallon de Développement Rural se sont associés pour produire ce carnet, afin de faire le point sur cette pratique qui touche à des questions d’agronomie et d’élevage, mais aussi aux dimensions économiques, environnementales et sociales qui y sont associées.
Le mouton en Wallonie : un secteur en plein boom
L’élevage ovin a le vent en poupe depuis quelques années. C’est le bruit qui court dans les campagnes, mais est-ce vrai ? Quels sont les indicateurs qui peuvent soutenir cette rumeur ? Est-ce qu’il y a encore de la place pour de nouveaux éleveurs ou le marché est déjà saturé ? Quels sont les objectifs de la filière à l’avenir ?
Le-mouton-en-Wallonie-.pdf (5.77 MB)
Principales législations pour les ovins-caprins en Wallonie
Guide sur les principales législations pour l’élevage ovins et caprins en Wallonie.
PV de l’Assemblée sectorielle Ovin-Caprin (2022 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Ovin-Caprin » du 16 novembre 2022 – version définitive
PV-AS-ovin-16-11-2022_final.pdf (993.75 KB)
AS-16nov-2022-annexe.pdf (3.78 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Ovin-Caprin (2022 S1)
PV de l’Assemblée sectorielle « Ovin-Caprin » du 17 mai 2022 – version définitive
PV-AS-OVIN-17-mai_v_def.pdf (869.09 KB)
AS_Ovin_Caprin_2022_mai.pdf (3.94 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Ovin-Caprin (2021 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Ovin-Caprin » du 16 novembre 2021 – version définitive
2021_11_PV_AS_OC-ver-def.pdf (920.71 KB)
Agrof_Ile_Verret_V_AS_OC_2022.pdf (10.95 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Ovin-Caprin (2021 S1)
PV de l’Assemblée sectorielle « Ovin-Caprin » du 1 juillet 2021 – version définitive
PV_AS_OvinCAprin_printemps2021_vdef.pdf (377.67 KB)
PV de l’Assemblée sectorielle Ovin-Caprin 2020
PV de l’Assemblée sectorielle « Ovin-Caprin » du 16 novembre 2020 – version définitive
PV-AS-ovin-caprin-ver-def.pdf (447.07 KB)
Slides_CollegedesProducteurs_AS_ovin_nov2020.pdf (3.16 MB)
Annexe1_RL-et-situation-reseau-loup.pdf (4.47 MB)
Annexe2_Loup_Natagriwal_nov2020.pdf (7.63 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Ovin-Caprin (2019 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Ovin-Caprin » du 5 novembre 2019 – version définitive
PV_AS_ovin_5_novembre-2019.pdf (2.1 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Ovin-Caprin (2019 S1)
PV de l’Assemblée sectorielle « Ovin-Caprin » du 2 juillet 2019 – version définitive
PV_ovin_caprin_2_juillet_2019.pdf (1.27 MB)
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