Dans cette section vous trouverez l’ensemble des documents/publications émanant du Collège des Producteurs, de ses services opérationnels, soit rédigés en tout, soit en collaboration avec d’autres partenaires.
Synthèse des points d’attention – Août 2020
La deuxième vague du covid-19 engendre de nouvelles absences concernant la main-d’œuvre. La fermeture de l’abattoir allemand de tönie a un impact sur les prix.
FACT-SHEET_16_Observatoire-des-prix_0210820_.pdf (476.33 KB)
Lettre d’information juridique n° 25 – août 2020
Tous secteurs INT : Communiqué de presse de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) : «Les incertitudes croissantes engendrées par le Covid-19 obscurcissent les perspectives…
Lettre d’information juridique n° 24 (juillet 2020)
Tous secteurs INT : Communiqué de presse de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) : « Les politiques publiques qui entraînent le transfert de plus de…
Synthèse des points d’attention – Juillet 2020
La reprise dans l’HoReCa se fait sentir de façon différente selon les secteurs. On constate un glissement des GMS vers l’HoReCa pour le beurre alors que les morceaux nobles en viande bovine sont prisés pour la restauration. Au niveau caprin, la réouverture de la restauration permet un meilleur écoulement de la marchandise sans toutefois être revenu à la normale (une baisse des demandes de 5% reste d’actualité).
PV du 24 juin 2020
Compte rendu de la réunion n°18 du Collège des Producteurs
Pv-dfinitif-collge240620.pdf (422.88 KB)
Tour-de-table-reprsentants-producteurs-def.pdf (365.25 KB)
Tour-de-TableReprsentantsAssociations.pdf (110.43 KB)
Synthèse des points d’attention – Juin 2020
L’impact de la reprise de l’Horeca sur les marchés (quels produits vis-à-vis des équilibres actuels de consommation domicile, quelle influence sur les prix et les flux matière) est une inconnue préoccupante pour les acteurs.
Publication d’une étude relative aux indications géographiques
Types : Info Juridique. Filière : Toutes filières.
La Commission européenne a publié le 20 avril 2020 une étude relative aux indications géographiques. Celle-ci concerne les produits enregistrés sous indication géographique (IG), indication…
Lettre d’information juridique n°23
Tous secteurs INT : Communiqué de presse de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) : « La FAO, GAIN et l’Alliance Johns Hopkins pour…
Lettre d’information juridique n°22
Tous secteurs INT : Communiqué de presse de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) : « Les prix mondiaux des denrées alimentaires baissent de…
Synthèse des points d’attention – Mai 2020
Les prix des porcs et volailles standards continuent de baisser. Par rapport à la semaine dernière il a encore chuté de -4% en une semaine (-5 cents). La chute des prix des œufs est vertigineuse : – 50% (œufs à couver) à – 83% (œufs en casserie) et le prix du poulet a diminué de 15% en 6 semaines.
FACT-SHEET_04_Observatoire-des-prix_110520_.pdf (544.53 KB)
FACT-SHEET_05_Observatoire-des-prix_250520_.pdf (520.28 KB)
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