Dans cette section vous trouverez l’ensemble des documents/publications émanant du Collège des Producteurs, de ses services opérationnels, soit rédigés en tout, soit en collaboration avec d’autres partenaires.
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture (2022 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Aquaculture » du 3 novembre 2022 – version définitive
PV-16°AS-Aquacultutre.pdf (7.01 MB)
Élevage de saumon atlantique en circuit recirculé de type RAS
Les circuits fermés (RAS) se démocratisent et on constate l’émergence de plus en plus de modèles de production commerciaux autour du saumon atlantique (Salmo salar).
Élevage de truite arc-en-ciel en circuit recirculé de type RAS
Bénéficiant d’une image de qualité et d’un savoir-faire maîtrisé, la production salmonicole wallonne représente pourtant moins de 10 % de la consommation nationale de truite, et uniquement 20% par la production wallonne propre (hors import de poissons vivants à affiner et/ou abattre). Il y a une place de marché à saisir et les systèmes (RAS) pourraient soutenir ce développement.
Étude du marché belge du poisson issu de l’aquaculture
Dans le cadre de son action qui vise à soutenir, représenter et développer la filière aquacole wallonne, l’asbl SOCOPRO a souhaité lancer une étude de marché du poisson d’aquaculture, sur le marché belge, en lien avec les idées d’affaires réalisées sur le saumon atlantique et la truite arc-en-ciel en circuits recirculés de type RAS (idées d’affaires disponibles sur demande en version papier ou numérique).
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture (2022 S1)
PV de l’Assemblée sectorielle « Aquaculture » du 7 juin 2022 – version définitive
PV-15°-AS-Aquaculture-22.06.07.pdf (6.33 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture (2021 S1)
PV de l’Assemblée sectorielle « Aquaculture » du 14 juin 2021 – version définitive
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture 2020
PV de l’Assemblée sectorielle « Aquaculture » du 25 novembre 2020 – version définitive
PV-12eme-AS-Aquaculture_nov2020.pdf (3.45 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture (2019 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Aquaculture » du 12 novembre 2019 – version définitive
AS_Aquac_Q2_2019_Presentation.pdf (4.57 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture (2019 S1)
PV de l’Assemblée sectorielle « Aquaculture » du 11 juin 2019 – version définitive
PV_AS_Aquaculture_2019-1.pdf (3.79 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture (2018 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Aquaculture » du 13 octobre 2018 – version définitive
PV_AS_Aquaculture_nov2018.pdf (4.07 MB)
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