Publications

Dans cette section vous trouverez l’ensemble des documents/publications émanant du Collège des Producteurs, de ses services opérationnels, soit rédigés en tout, soit en collaboration avec d’autres partenaires.

Type:
- Avis/Mémo(14)
- Brochure(4)
- Enquête/Étude(11)
- Guide/Manuel(1)
- Info Juridique(90)
- Observatoire des filières agricoles(27)
- PV des Assemblées(74)
  - Archives des assemblées(92)
- PV du Collège(9)
  - Archives du Collège(13)
- Rapport d'activité(7)
Filière:
- Agriculture Bio(20)
- Aquaculture(27)
- Aviculture-Cuniculture(19)
- Bovins Laitiers(20)
- Grandes cultures(17)
- Horticulture comestible(17)
- Horticulture ornementale(19)
- Ovins-Caprins(16)
- Pommes de terre(18)
- Porcs(17)
- Toutes filières(150)
- Viande bovine(17)
Date:
- 2015(22)
- 2016(27)
- 2017(47)
- 2018(34)
- 2019(39)
- 2020(35)
- 2021(41)
- 2022(45)
- 2023(41)
- 2024(12)
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Synthèse des points d’attention – Janvier 2024

Types : Observatoire des filières agricoles. Dates : 2024. Filière : Toutes filières.

Préoccupations et appréciation de la situation des filières – Janvier 2024

Observatoire_RS_JANVIER_parution-fevrier_-.pdf (2.89 MB)

Etude de marché : production végétale d’intérêt pour l’aquaponie en Wallonie

Types : Enquête/Étude. Dates : 2024. Filière : Aquaculture.

L’aquaponie est une méthode de production innovante, combinant production piscicole et hydroponique, offrant des perspectives pour répondre aux enjeux et menaces actuelles qui pèsent sur la production alimentaire. Cette étude de marché vise certaines cultures horticoles adaptables à l’aquaponie (laitues, plantes aromatiques).

Aqualoci-Etude-de-marche-productions-vegetales.pdf (2.19 MB)

Etude de marché : espèces d’intérêt pour la production aquaponique en Wallonie : le tilapia et le sandre

Types : Enquête/Étude. Dates : 2024. Filière : Aquaculture.

Ce document définit les bases de marché ainsi que le potentiel commercial pour le tilapia et le sandre, deux espèces ciblées comme espèces d’intérêt pour le développement de l’aquaponie en Wallonie.

Aqualoci_Etude-de-marche-productions-de-poissons.pdf (1.93 MB)

Aquaponie : rapport de recherche (CERER-pisciculture)

Types : Enquête/Étude. Dates : 2024. Filière : Aquaculture.

Face aux défis environnementaux et à la demande alimentaire croissante au niveau mondial, l’aquaponie apparaît comme une technique innovante pour la production de poissons et de plantes comestibles. Grâce à ses nombreux avantages (faible consommation en eau, recyclage des nutriments, réduction des déchets, pas d’usage de pesticides), l’aquaponie est aujourd’hui perçue comme une méthode de production agricole durable, respectueuse de l’environnement, et permettant localement de renforcer la sécurité alimentaire et les liens sociaux. Ce document présente les résultats de recherche du projet Aqualoci (Développement d’un pilote d’aquaculture intégrée associé à un circuit court de distribution, FEAMP 2017-2022), porté par le CERER-Pisciculture. Grâce à la mise en place d’une unité pilote de production aquaponique et au suivi des performances de de deux modèles de production (tilapia et sandre), les résultats de ce projet dressent un bilan agronomique, hydrique, énergétique et économique de ce système de production, permettant de créer les bases nécessaires au développement d’une nouvelle activité de production aquacole intégrée en Wallonie.

Aqualoci_Rapport-final.pdf (6.31 MB)