Espèce(s) acceptée(s)
Volaille
Certification Bio
Oui
Prestation pour tiers
Non
Site web
Adresse
Avenue de l'eau vive, Luingne 7700
Téléphone
Email
Personne de contact
Jan Vanlangendonck
Photo(s)
L'abattoir est-il public ou privé ?
Privé
L'abattoir est-il reconnu comme SIEG ?
Non
Espèces autorisées pour abattage dans l’abattoir
Bovins (B)
Non
Porcs (P)
Non
Ovins (O)
Non
Caprins (C)
Non
Volailles (A)
Oui
Sous-catégories de volailles acceptées
Poulets
Poules de réforme
Dindes
Canards maigres
Canards à foie gras
Cailles
Oies
Pigeons à chair
Pintades
Lapins (L)
Non
Solipèdes
Non
Autres
Non
Comment l'abattoir gère t-il le transport ?
Via prestataire (externe)
Est-il possible d'abattre des animaux sous certification halal ?
Oui
Jours d'ouverture et horaire
Lundi
Ouvert
Mardi
Ouvert
Mercredi
Ouvert
Jeudi
Ouvert
Vendredi
Ouvert
L'abattoir réalise t-il des abattages pour le compte d'acteurs tiers / non-membre de la filière / coopérative ?
Non
Est-ce que l'abattoir accepte d'abattre pour des opérateurs / éleveurs frontaliers ?
Oui
Les animaux doivent-ils être amener le jour même ou peuvent-ils être déposés à l'avance (étables permettant le stockage et repos des animaux) ?
Le jour même
Quelle est la durée de séjour de la carcasse dans le frigo avant le retrait par l'éleveur ?
1 heure à 3 jours
Pour les abats consommables par l'homme, l'éleveur peut-il en reprendre une partie ?
Non
Y'a t-il un atelier de découpe attenant à/à proximité de l'abattoir ?
Oui
Est-il géré par l'abattoir ou par une entreprise tierce ?
Par l'abattoir
L'atelier de découpe est-il en lien direct avec un abattoir ?
Oui
L'atelier de découpe fait-il de la découpe pour tiers ?
Non
Sous conditions ?
Non
Les personnes en charge des découpes sont-elles internes à l'atelier de découpe ?
Oui
Si oui, est-il possible pour un externe de louer la salle afin d'y faire les découpes lui-même ?
Non
Pour quelle espèces l'atelier de découpe est-il agréé ?
Espèce | Découpe |
|---|---|
| Bovins | Non |
Jours d'ouverture et espèces acceptées au sein de l'atelier de découpe
Jour | Heure d'ouverture | Heure de fermeture | Espèces acceptées |
|---|---|---|---|
| Lundi | 07:00 | 17:00 | Volailles (A) |
| Mardi | 07:00 | 17:00 | Volailles (A) |
| Mercredi | 07:00 | 17:00 | Volailles (A) |
| Jeudi | 07:00 | 17:00 | Volailles (A) |
| Vendredi | 07:00 | 17:00 | Volailles (A) |
| Samedi | |||
| Dimanche |
