Publié le 10/05/2020 – Ministre Willy Borsus
Dans le secteur de la production, la situation de crise liée au COVID-19 entraîne des dynamiques incertaines, complexes et diversifiées au niveau de chacune des filières, tant en termes de prix que de flux de matières. La filière pommes de terre est particulièrement impactée en raison de la diminution drastique des demandes en pommes de terre frites (export, Horeca). Outre le manque de revenus pour ces producteurs, le risque de gaspillage alimentaire est évalué à près de 400.000 tonnes de pommes de terre en Wallonie.
C’est pourquoi les Ministres de l’Agriculture Willy BORSUS et de l’Action sociale Christie MORREALE ont décidé de soutenir financièrement le don de pommes de terre aux plateformes de banques alimentaires. « Il s’agit d’une action à double objectif : financer le producteur et l’emballeur afin de diminuer leurs pertes et de réduire le gaspillage, mais aussi proposer gratuitement aux publics fragilisés ce produit sain et issu de nos campagnes wallonnes », expliquent les Ministres.
Le mécanisme se fera via l’association de l’asbl SOCOPRO (Collège des Producteurs – Manger Demain) et la plateforme digitale Bourse aux dons qui vont constituer une filière d’écoulement des surplus de pommes de terre et favoriser l’aide alimentaire, un secteur également fortement impacté par la crise.
En effet, les différentes organisations d’aide alimentaire manquent d’approvisionnement mais également de bénévoles ce qui entraine soit des fermetures, soit une demande accrue pour les centres encore ouverts. En Wallonie, de multiples réseaux d’aides existent avec chacun leur logistique et mécanisme. Au total, cela représente près de 620 points locaux. C’est pourquoi, pour maximiser l’offre, la plateforme Bourse aux dons est un outil de choix : il permet de toucher tous les réseaux d’aide de première-ligne et plus encore, et il permet de mettre en contact les diverses parties prenantes (donateurs-receveurs). Avec ce système, les agriculteurs et associations peuvent entrer directement en contact.
Pour répondre aux besoins spécifiques en pommes de terre de ces associations actives dans l’aide alimentaire et contribuer à la diminution du stock périssable chez les producteurs, une filière d’approvisionnement (donateurs) vient d’être mise en place au travers de plusieurs emballeurs en Wallonie et la bourse aux dons.
Le Gouvernement de Wallonie soutiendra financièrement les dons à hauteur de 0,25 €/kg afin de faciliter l’accès économique et logistique pour les associations ainsi que l’accroissement des volumes pour les producteurs. Ce soutien sera réparti de la manière suivante :
- 0,05 €/kg pour le producteur (1/3 de la valeur normale de vente)
- 0,15 €/kg pour l’emballeur
- 0,05 €/kg pour le soutien à l’organisation de transports groupés pour les associations/plateformes de dons se situant à plus de 50 km AR du site de l’emballeur.
Les Ministres BORSUS et MORREALE ont d’ores et déjà mobilisé 30.000 € pour cette action avec pour objectif d’écouler plus de 100 tonnes de pommes de terre.
Parallèlement à cette action, l’APAQ-W a mené une opération pour inciter la grande distribution à vendre des pommes de terre belges, ainsi qu’une campagne en faveur des consommateurs (« selfrites », « Ma cuisine a la patate » et cartographie des friteries : http://www.apaqw.be/Apaqw/media/PDF/CommPresse/CPpdtlocpat20.pdf )
