Cette année, le Collège des Producteurs sera présent dans le pôle économique du Village de l’Agriculture – Hall 3, sous la bannière “Ici commence un monde durable…”. Notre programme se focalisera l’importance des filières de production, de leur structuration et la solution qu’elle représente par rapport à la plupart des problèmes rencontrés par les acteurs de l’alimentation. La question du Prix Juste aux producteurs guidera notre discours. Nous profiterons également de la Foire pour lancer notre Point de Contact Unique, un des axes de l’interface Production/Distribution, développé en collaboration avec l’IFEL-W, MABIO et Apaq-W.
Retrouvez ci-après notre programme d’animations et nos conférences !
LES FILIÈRES COMME OUTIL DE RELOCALISATION POUR L’ALIMENTATION
Animation grand public
Un stand accueillera les visiteurs tout public, avec une animation centrée sur les chiffres, le juste prix et les productions wallonnes.
Quel est le prix au kilo de la viande de boeuf en rayon ? Combien perçoit le producteur sur ce même kilo de boeuf ? Quelle quantité de viande de poulet le wallon mange-t-il chaque année ? Avons-nous assez d’oeufs sur notre territoire ? Quelle est la taille moyenne d’un poulailler pour répondre aux besoins du marché ? A combien s’élève la valeur totale d’un repas en cuisines de collectivités ? Combien le belge dépense -t-il chaque mois pour son alimentation à domicile ?
Autant de questions qui feront l’objet d’un quizz géant avec des cadeaux à la clé ! Cette animation nous permettra de sensibiliser les visiteurs sur les enjeux inhérents à la production et à la relocalisation de notre alimentation. Et de casser les clichés et idées reçues qui circulent : une alimentation de qualité a une valeur, redonnons aux producteurs la valeur qu’ils méritent.
Label Prix Juste Producteur “Le label qui garantit le respect des coûts de production de la matière première à travers une juste rémunération des agriculteurs.” – htps://prixjuste.be
Business Corner, pour l’ensemble des acteurs des filières
Nos équipes présenteront la toute nouvelle interface entre production et distribution, qui s’adresse aux professionnels des filières, de l’amont à l’aval. Les opportunités de développement des filières sont considérables en Wallonie ! Nous avons des services à proposer pour vous aider à faire partie intégrante à une échelle macro. Comment ? Venez prendre un premier contact , nous verrons ensemble comment avancer !
Programme de conférences
| Vendredi 29/07 : 11h-12h Collège des Producteurs – (LEC 2) | « Plan Bio 2030 : comment composer le panier de consommation de produits bio, pour atteindre les objectifs de développement de la Wallonie ? » |
| Vendredi 29/07 : 14h-16h : Collège des Producteurs – Label Prix Juste Producteur (LEC 3) | « Prix Juste – présentation des résultats de la collecte de données auprès des distributeurs et des producteurs sur les services à développer par l’interface producteurs/distributeurs » |
| Samedi 30/07 : 15h – 16h – Conférence Plan Filière Oeuf Bio ( Chapiteau En Terre Bio) | |
| Dimanche 31/07 : 11h-13h – (LEC 3) | « Durabilité de l’agriculture : comment les producteurs perçoivent-ils les perspectives de reprise de leur exploitation ? Quels enseignements tirer de l’Observatoire des filières en regard des enjeux de la relocalisation alimentaire ? |
| Dimanche 31/07 : 10h-11h – Conférence Plan Filière Feed ( Chapiteau En Terre Bio) | |
| Dimanche 31/07 : 11h – 12h – Conférence Plan Filière Bovine Bio ( Chapiteau En Terre Bio) | |
| Dimanche 31/07 : 14h – 16h Table-Ronde ( Chapiteau En Terre Bio) | “Débat sur la diversité des genres de l’agriculture wallonne : conventionnel, bio, agrocécologie, … Et vous c’est quoi vot’truc?” – Thomas SCHMIT, Chargé de mission Bio au Collège des Producteurs animera cette conférence-débat.5 agriculteur.ices. passionnés, 5 manières de travailler, un seul métier! Et vous? Qu’est-ce qui vous plait et qu’est-ce qui vous dérange dans ces différentes approches? |
Animations du Collège des Producteurs pour le secteur Bio – Chpaiteau En terre Bio
Dans le cadre de ses missions en lien avec le développement économique des filières et notamment de l’agriculture biologique, le Collège des producteurs profite de la Foire de Libramont pour interpeler les consommateurs sur leur consommation en produits bio à travers l’organisation d’un jeu concours “Panier Bio”dans le Chapiteau en Terre Bio, ainsi qu’au travers de conférences à destination des professionnels.
Le nouveau plan BIO wallon ambitionne de doubler les surfaces conduites en agriculture biologique sur le territoire d’ici 2030. Pour ce faire,
- La production doit être adaptée à la demande des consommateurs
- Chaque consommateur peut participer à cette transition en consacrant une certaine partie de son budget à l’achat de produits biologiques wallon
Conférences spécifiques bio
Pour ce faire, le Collège des Producteurs a été mandaté pour coconstruire avec le secteur les plans de développement des filières BIO à l’horizon 2030.
Nous profitons de la présence des acteurs à la Foire de Libramont pour présenter les avancées et permettre à tout acteur de rejoindre les travaux au sein des groupes correspondants de travail.
| Dimanche 11h – 12h | CONFERENCE PLAN FILIERE BOVINE BIO |
| Samedi 15h – 16h | CONFERENCE PLAN FILIERE OEUF BIO |
| Dimanche 10h-11h | CONFERENCE PLAN FILIERE FEED BIO |
| Dimanche 14h – 16h | CONFERENCE AGROECOLOGIE x BIO |
| Vendredi 11h – 12h | CONFERENCE PLANS FILIERES x PANIER |
