Publications

Dans cette section vous trouverez l’ensemble des documents/publications émanant du Collège des Producteurs, de ses services opérationnels, soit rédigés en tout, soit en collaboration avec d’autres partenaires.

Plan stratégique et opérationnel 2023 de l’APAQ-w

Types : Avis/Mémo. Dates : 2022. Filière : Toutes filières.

L’Avis a été préparé sur la base des préoccupations et attentes émises par les producteurs agricoles dans le cadre d’Assemblées Sectorielles du Collège des Producteurs ainsi que des éléments issus du travail collaboratif mené entre les équipes de l’APAQ-W et les équipes du Collège des Producteurs suite à ces préoccupations et attentes.

Avis-CdP-plan-APAqw-2023-version-20221130-Vdef.pdf (1.12 MB)

Evaluation de l’offre et des besoins en formation agricole continue en Wallonie

Types : Avis/Mémo. Dates : 2022. Filière : Toutes filières.

Cet avis est émis en préalable à l’Appel à Projets relatif à la formation professionnelle agricole continue pour les années 2023 – 2025 que lancera la DGO6 dans le courant de l’été 2022. Pour construire cet avis, le Collège des Producteurs a réalisé une enquête auprès de 43 producteurs représentants effectifs ou suppléants au Collège des Producteurs.

2022_avis_formation.pdf (1.06 MB)

PV de l’Assemblée sectorielle Porc (2022 S2)

Types : PV des Assemblées. Dates : 2022. Filière : Porcs.

Procès-verbal Assemblée Sectorielle Porc du 14/11/2022 – Version défintive

ASP16-PV-14nov022-vfinale.pdf (1.21 MB)

Annexe-I-ASP16-Intro-Interface-14nov022.pptx (3.18 MB)

Annexe-II-ASP16-C.Lapasin-AVAL-14nov022.pdf (1.74 MB)

Annexe-III-ASP16-J-Thomas-AMONT-14nov022.pdf (1.74 MB)

Annexe-IV-ASP16-APAQW-14nov022.pdf (1.69 MB)

Élevage de saumon atlantique en circuit recirculé de type RAS

Types : Enquête/Étude. Dates : 2023. Filière : Aquaculture.

Les circuits fermés (RAS) se démocratisent et on constate l’émergence de plus en plus de modèles de production commerciaux autour du saumon atlantique (Salmo salar).

Elevage-de-saumon-atlantique-Salmo-salar-en-circuit-recircule-de-type-RAS.pdf (3.16 MB)

Élevage de truite arc-en-ciel en circuit recirculé de type RAS

Types : Enquête/Étude. Dates : 2023. Filière : Aquaculture.

Bénéficiant d’une image de qualité et d’un savoir-faire maîtrisé, la production salmonicole wallonne représente pourtant moins de 10 % de la consommation nationale de truite, et uniquement 20% par la production wallonne propre (hors import de poissons vivants à affiner et/ou abattre). Il y a une place de marché à saisir et les systèmes (RAS) pourraient soutenir ce développement.

Elevage-de-truite-arc-en-ciel-Oncorhynchus-mykiss-en-circuit-recircule-de-type-RAS.pdf (3.51 MB)

Étude du marché belge du poisson issu de l’aquaculture

Types : Enquête/Étude. Dates : 2023. Filière : Aquaculture.

Dans le cadre de son action qui vise à soutenir, représenter et développer la filière aquacole wallonne, l’asbl SOCOPRO a souhaité lancer une étude de marché du poisson d’aquaculture, sur le marché belge, en lien avec les idées d’affaires réalisées sur le saumon atlantique et la truite arc-en-ciel en circuits recirculés de type RAS (idées d’affaires disponibles sur demande en version papier ou numérique).

Etude-du-marche-belge-du-poisson-issu-de-laquaculture.pdf (4.3 MB)