Dans cette section vous trouverez l’ensemble des documents/publications émanant du Collège des Producteurs, de ses services opérationnels, soit rédigés en tout, soit en collaboration avec d’autres partenaires.
PV de l’Assemblée sectorielle Bovins Laitiers (2023 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Bovins Laitiers » du 17 novembre 2023 – version définitive
PV_AS_BL_20231117_def.pdf (766.1 KB)
as-bl-presentationcdp-20231117.pdf (5.16 MB)
as-bl-presentation-leviersges-20231117.pdf (4.76 MB)
as-bl-presentation-craw-20231117.pdf (2.51 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Grandes Cultures et Pommes de terre (2023 S2)
PV de l’Assemblée sectorielle « Grandes Cultures et Pommes de terre » du 7 novembre 2023.
PV-AS-GC-et-pdt-Definitif.pdf (344.68 KB)
Assemblee-sectorielle-2023-11-07.pdf (1.99 MB)
Assemblee-sectorielle-2023-11-07_CRA-FrancoisHenriet.pdf (2.5 MB)
2023-11-07-CRAW_Presentation_SOCOPR-AS-GC-PDT.pdf (731.58 KB)
Celagri’Mag 4 – Face au changement climatique : comment l’agriculture fait partie des solutions ?
Pour cette quatrième édition du Celagri’Mag, nous avons décidé de mettre l’accent sur la question du changement climatique et son interdépendance avec les pratiques agricoles. En recontextualisant les idées reçues qui circulent sur la responsabilité de l’agriculture dans le réchauffement climatique, nous souhaitons montrer comment l’agriculture peut aussi faire partie des solutions de demain.
CelagriMag04-web.pdf (2.19 MB)
Synthèse des points d’attention – Octobre 2023
Préoccupations et appréciation de la situation des filières – Octobre 2023
Observatoire_Filieres_Octobre-2023.pdf (12.15 MB)
Pâturage des intercultures par les ovins
La valorisation des couverts hivernaux par le pâturage des moutons est une pratique innovante qui se développe en Wallonie depuis quelques années. Son originalité est notamment de s’appuyer sur un partenariat « gagnant / gagnant » entre un cultivateur et un éleveur et s’inscrit dans une nouvelle dynamique du secteur ovin. Le Collège des Producteurs, filière ovine, à l’origine de ce développement et le Réseau wallon de Développement Rural se sont associés pour produire ce carnet, afin de faire le point sur cette pratique qui touche à des questions d’agronomie et d’élevage, mais aussi aux dimensions économiques, environnementales et sociales qui y sont associées.
Le mouton en Wallonie : un secteur en plein boom
L’élevage ovin a le vent en poupe depuis quelques années. C’est le bruit qui court dans les campagnes, mais est-ce vrai ? Quels sont les indicateurs qui peuvent soutenir cette rumeur ? Est-ce qu’il y a encore de la place pour de nouveaux éleveurs ou le marché est déjà saturé ? Quels sont les objectifs de la filière à l’avenir ?
Le-mouton-en-Wallonie-.pdf (5.77 MB)
L’élevage du barbeau en Wallonie
Ce document décrit les techniques d’élevage du barbeau, à savoir la reproduction, l’élevage larvaire et le grossissement des juvéniles, dans différentes conditions de production. Il constitue la synthèse des résultats d’un programme de recherche mené par le Centre de Formation et de Recherche en Aquaculture (CEFRA, Université de Liège), et financé par le Service Public de Wallonie et le Fonds Européen pour la Pêche, visant à développer les techniques d’élevage de cette espèce dans le cadre d’un programme plus vaste de restauration des populations piscicoles patrimoniales de Wallonie. Ces résultats ont été complétés par les connaissances issues de recherches antérieures pour constituer un guide technique le plus complet possible, destiné au pisciculteur intéressé par la production de nouvelles espèces.
Lelevage-du-barbeau-en-Wallonie.pdf (10.04 MB)
L’élevage du hotu en Wallonie
Ce document décrit les techniques d’élevage du hotu, à savoir la reproduction, l’élevage larvaire et le grossissement des juvéniles, dans différentes conditions de production. Il constitue la synthèse des résultats d’un programme de recherche mené par le Centre de Formation et de recherche en Aquaculture (CEFRA, Université de Liège), et financé par le Service Public de Wallonie et le Fonds Européen pour la Pêche, visant à développer les techniques d’élevage de cette espèce dans le cadre d’un programme plus vaste de restauration des populations piscicoles patrimoniales de Wallonie. Ces résultats ont été complétés par les connaissances issues de recherches antérieures pour constituer un guide technique le plus complet possible, destiné au pisciculteur intéressé par la production de nouvelles espèces.
Lelevage-du-hotu-en-Wallonie.pdf (10.1 MB)
PV de l’Assemblée sectorielle Aquaculture (2023 S1)
Procès-verbal de l’assemblée sectorielle Aquaculture du 01/06/2023
PV-17°-AS-Aquaculture.pdf (5.25 MB)
Synthèse des points d’attention – Septembre 2023
Préoccupations et appréciation de la situation des filières – Septembre 2023
Observatoire_Filieres_Septembre.pdf (11.68 MB)
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